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大家都知道人离不开食盐，食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠摄入过多又会诱发高血压，导致冠心病、脑梗塞、肾功能障碍、视网膜病变等多种疾病，严重影响大家生活质量甚至寿命。现在一些厂家出产了低钠盐，以期望减少氯...
2022-10-19 08:22:08出于安全卫生的考虑，很多市民都习惯到超市中挑选冷鲜肉及海鲜食品。近来有读者反映：一些打着特价标签的冷鲜食材，比如鸡腿肉、鱼虾等，会放在冰上来卖，并没有冻瓷实。这样长时间与空气接触是否会对肉质有影响？这...
2022-10-19 08:22:08蜂蜜营养丰富，其味甘、性平，能补脾养气，滋阴润肺。每天一杯蜂蜜水，可润肠通便，预防感冒，清除体内毒素，保养皮肤，延缓衰老。冲蜂蜜是有讲究的，不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%～80%的葡萄糖及...
2022-10-19 08:08:43专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。鸡汤抗感冒鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉...
2022-10-19 08:08:43牛奶是富有营养的食物之一，近年来，很多人都喜欢把牛奶做为早餐，但是食用牛奶也有一定的禁忌，专家指出，五种食物不可以与牛奶同吃，分别是：果汁牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量...
2022-10-19 08:08:43许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。四季豆如果四季豆未煮熟，豆中的皂...
2022-10-19 08:08:43有研究显示，烤过的蔬菜含有大量的酸性物质，如同汽水等碳酸饮料一样，食用过量会导致蛀牙等牙病。美国牙科学会的专家曾经报道：将健康的牙齿暴露在市售的碳酸饮料中，经过14天的观察发现，随着接触时间的延长，酸...
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