香椿不能和什么一起吃
香椿不能和什么一起吃

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1.黄瓜,黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏香椿中的维生素C,影响人体吸收维生素C,使营养大大下降,所以香椿和黄瓜也不宜同食。2.菜花,由于香椿富含钙元素,而且花菜中的化学成分对钙的消化吸收有一定的影响。因此,香椿与花菜不宜同食。3.牛奶,由于这两种食物都是含钙较多的食物,因此可能导致人体对钙的消化和吸收能力下降,有些人甚至把牛奶和香椿中的钙全部吸收掉,就有可能引起钙吸收过量。

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