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在以前物质不太发达的时期，吃饭是件很简单的事儿。尽管食物单调了些，至少不会有专家围着桌子不停地摇着手说：“吃这个，不能吃那个。”现在，我们处于一个空前繁荣、便利的时代，各种营养建议充斥其中，人们总想与...
2022-10-17 13:03:49看标签养成看成分标签的习惯自6月1日起，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。有条规定，厂家需把添加剂的具体名称标示在成分说明中，而不能再以笼统的增稠剂、添加剂等大类名称代替。所以...
2022-10-17 13:03:49冰淇淋的口感虽然凉爽，但所含的原料却是大热的高蛋白高脂肪食物。这些高热量高蛋白的食物摄入量过大可能会有两种结果，一是转化为体内脂肪，这是较常见的一种途径;二是以病态方式将这些多余的能量排解出去，这种病...
2022-10-17 12:46:11海藻酸钠、单硬脂酸甘油酯、羧甲基纤维素钠……这些陌生的名词看上去和美味的冰淇淋“相差甚远”，其实它们就存在于我们每天都可能接触的食品中。天气炎热，几乎每个人都吃过冰淇淋，有的人还把它当成了“家常便饭”...
2022-10-17 12:46:11红糖温冰糖凉白糖提味快红糖、白糖、冰糖，吃起来都是甜的，可到底有什么不同，用起来又有什么区别呢?它们都是用甜菜、甘蔗为原料压榨取汁制成。红糖是直接从植物中提炼出来的最粗糙的糖类。白糖是由红糖提炼加工而...
2022-10-17 12:46:11酸奶，已成为老少皆宜、人人喜爱的营养饮品。适量喝酸奶，不仅能加速胃肠蠕动，保护肠道健康，还能保养肌肤、促进钙的吸收。可现在，市面上的酸奶琳琅满目，总让人无所适从。如何才能挑到最健康美味的酸奶呢?本期，...
2022-10-17 12:46:11今年许多蔬菜都检查出农药残留超标的现象，而韭菜大都榜上有名。导致许多市民在买韭菜的时候就会出现困惑的现象，下面我们就来听听专家怎样教你挑选无污染的韭菜。山东青岛近日查获大批农药残留超标的有毒韭菜，9位...
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