冬至适合吃什么好呢?冬至如何养生?众所周知,冬至是一年中白天最短夜晚最长的一天了,是24节气之一,也是中华民族的传统节日,我们在冬至节气是要做好日常的养生工作的,那冬至适合吃什么好呢?冬至如何养生?下面我们一起来看看吧。
1、冬至适合吃鸽子肉
中国有着一鸽胜九鸡的说法,其意思就是鸽子肉的营养非常丰富,是进补的最佳食品,特别适合冬天的时候食用,更加适合体质比较虚弱的老年人和小孩子,以及患病的人进补食用,近几年乳鸽菜在全国各地都非常地盛行,在香港更是有着一鸽顶九鸡,无鸽不成席的说法,天麻炖乳鸽更是一道滋补效果奇佳的菜品。冬至适合吃什么好呢
7、冬至适合吃萝卜
民间有言:冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。又说:冬季萝卜赛过小人参。所以冬至吃萝卜最滋补,在冬至夜,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤,补充营养,滋补身体,又能增强抗寒能力。冬至适合吃什么好呢
冬至节的习俗
1、广东冬至节的习俗
广东人流传着一个说法:冬至大过年,把冬至看得像过年一样隆重。人们冬至一般祭祖,还要到坟墓前挂纸,俗称挂冬。有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮,众人环锅而食,称之围炉。在这天,除了要吃团圆饭、吃汤圆。
2、宁波冬至节的习俗
吃了汤果大一岁。,宁波有拜冬至,按照老宁波的习俗,要做冬至羹饭。冬至日早上还要吃一碗甜甜的番薯汤果,寓意把之前的霉运全部翻过去。酒酿圆子、汤团这天吃上几个,寓意团圆、圆满。老宁波人还要做一道烤菜年糕,寄托年年高的美好心愿。