一、烤些蔬菜在享用烤肉的时候,使用烤篦、玉米叉或是烧烤棒多烤一些蔬菜。它们能够增加你的饱腹感,并且防止你吃下过多的高热量餐点。而且很多蔬菜烤完以后有你意想不到的美味哦。
二、抵御甜蜜的诱惑。涂了蜜糖的烧烤非常美味,但一汤匙蜜糖有65卡路里热量,不知不觉中你就大大增加了脂肪的摄取。其实想让食物鲜美有口感,又想健康点,涂一次少量蜜糖便足够了,然后不妨选用黑胡椒、芥辣等天然调味品,以增加食物的滋味。
三、不要总是选牛羊肉在中国人的烧烤菜单上,各种肉类总是排在最前面。除了羊肉,还有鱿鱼、鸡心等等高胆固醇食物。如果你确实是个肉食主义者,那可以选择烤鱼或是鸡翅、鸡胸肉等,它们美味且低热量、低胆固醇,更适合要保持身材的你。
四、保证食物的多样性烧烤不一定总是吃肉类,五谷、杂粮、蔬菜烧烤起来同样有滋味。选择肉类时,不妨多选吃海鲜类,包括蟹、虾、带鱼等。烹调方法可将海鲜放入锡纸,烧烤熟后加入小量豉油,即味美非常。
五:少喝啤酒想喝酒时应该选择一种低热量的啤酒,这样可以节省一些卡路里的摄入量,但也需要适可而止。而剩下的时间就应该喝些冰水或柠檬冰镇苏打水吧。