天气渐暖,市面上的草莓又多了起来。很多人对草莓的喜爱,可谓是经久不衰。不少人开始不满足于吃草莓,周末的时候,还会带着家人去草莓种植基地亲自采摘。不仅可以买到放心草莓,还平添了不少乡野的乐趣。但是,我们不可能每次吃草莓,都要驱车数公里去农村采摘,时间、金钱上都耗费太大了。
通常,我们都是在水果店、超市、菜市场等地方购买草莓的。这真是一种让人百吃不厌的水果,不仅甘甜多汁、营养丰富,而且果肉肥厚、入口即化。无论老幼,都不用考虑咬不动、嚼不烂的情况。
一、草莓的营养价值
草莓是一种营养十分丰富的水果,其富含果糖、果酸、氨基酸和多种维生素及各种矿物质。并且,这些营养成分很容易被人体吸收,对明目养肝、补铁补血、润肠通便、预防动脉硬化有着积极的作用。更可贵的是,草莓中的鞣酸含量很高,它可以阻止人体对致癌物质的吸收,甚至能吸附这类物质,并排出体外,从而具有防癌的功效。
5、闻不到香味
购买草莓的时候,可以拿起来闻一闻。正常的草莓甜度很高,且甜味分布比较均匀,闻起来很香甜;而激素草莓闻起来则没有什么香气,吃起来更是口感不佳。
三、不要一次性买太多草莓
即使是买回了非激素草莓,也不是就高枕了。草莓的含水量很高,果实很软,且没有果皮保护,很容易就会变质。草莓的储存期是很短的,一般来说,3天就会变质了。因此,买草莓的时候,尽量挑选新鲜的草莓,路上注意不要碰撞,以防碰坏之后受到微生物侵袭而腐烂。
买回来以后,吃多少就洗多少,不要一次性都洗完,因为沾了水的草莓很难保存。剩下的草莓放进冰箱,并尽快吃完。
无论是采摘的还是直接购买的草莓,都不要贪多,有些人可能会觉得这次遇到的草莓很好,且肯定没有激素,就多买一些。可买回来吃不完就会很快变质,容易造成浪费。
你会挑草莓吗?长成这样的草莓千万不要买就到此为止,希望本篇内容能对你有所帮助,最全面饮食健康知识请认准网。
















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