网为各位精心准备各类健康营养美食,本次为大家带来的是西蓝花怎么做味道更鲜? 推荐几款经典的炒花菜做法,详尽步骤保证一学就会,为你诠释美味与健康的完美结合。
番茄炒花菜
材料:番茄(西红柿)2个,花菜250克,盐1/2勺,糖1/2勺,植物油11/2勺。
做法:一个番茄切成4块,花菜切小块。将炒锅烧热之后放入植物油,油温7成热的时候,放入花菜翻炒2分钟左右。放入番茄继续翻炒4分钟左右,入盐、糖翻炒30秒,即可。
孜然肉末炒花菜
材料:花菜1斤,肉末1两,胡萝卜半根,葱,调料:孜然粉,盐。
做法:花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。锅里放入油,倒入肉末炒散,倒入花菜,胡萝卜加盐再炒2分钟,起锅前撒入孜然粉和葱花即可。
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