预防流感吃什么?预防流感,饮食宜清淡,少食膏粱厚味之品(易化生积热),所以在日常生活中,做一些简单、美味的小药膳,对预防流感也有帮助。下面小编为大家推荐几款药膳,有效预防流感,一起来看看。
凉拌椿芽
香椿芽100克,生姜3片,大蒜3瓣,葱白3茎,调味品适量。将椿芽放入盘中,纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成,每日1剂。椿芽有清热解毒,健胃理气之功,《生生编》言其消风解毒。《陆川本草》言其健胃,止血,消炎,杀虫,治子宫炎,肠炎,痢疾,尿道炎。药理研究表明,椿芽及其煎剂对流感病毒、金黄色葡萄球菌,痢疾杆菌,伤寒杆菌等都有明显抑制和杀灭作用,与生姜、大蒜等凉拌服食,可有效预防流感。
凉拌鱼腥草
鱼腥草150克,生姜3片,大蒜3瓣,葱白3茎,调味品适量。将鱼腥草放入盘中,纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油适量拌匀即成,每日1剂。鱼腥草有清热解毒,利尿通淋之功,《本草纲目》言其散热毒痈肿。药理研究表明,本品有明显的抗炎、抗病毒作用,对多种细菌、病毒有抑制和杀灭作用。大蒜,又名胡蒜,有温中消食,解毒杀虫之功,《本草纲目》言其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,避邪恶。生姜,有发表散寒,温胃止痛,和胃止呕之功,《日用本草》言其治伤寒,伤风,头痛,九窍不利。葱白,有温阳发表,解毒止痛之功,《本草从新》言其发汗解肌。《本经》言其主伤寒,寒热,出汗。药理研究表明,三者均有抗炎、抗病毒作用,可刺激汗腺分泌而有发汗退热作用。调味服食,对流感有预防作用。
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