便秘吃什么好?便秘是春季最常见的病症,一般造成便秘的情况有很多,比如饮食不良,或者偏食,这些问题都应该纠正一下,那么春季便秘吃什么好呢?这是便秘患者迫切想要解决的问题,今天小编就为大家精选了四款美味食谱,清理肠胃远离便秘,来跟着小编一起看看吧。
红枣山药排骨汤
健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
山药:止泻、健脾、补肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
2.汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变得奶白色,加入盐、白胡椒等调味
3.放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食
小贴士
火锅中的蔬菜可以根据自己的喜好添加,冬天可适当多吃一些香菇、木耳、冬笋对补充膳食纤维、均衡营养有好处;
土豆、红薯一类的根茎类蔬菜可以提前放进去,以保证煮熟。肉类最好切成薄片,既容易成熟,口感也会鲜嫩;
火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制,味道根据自己的喜好选择哈。
冰糖银耳莲子羹
健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子:养心安神、止泻防便秘、补脾
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
做法
1.主料:泡发好的银耳。
2.配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。
2.瘦肉洗净切丝。
3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入莲子和红枣。
5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。
6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。
小贴士
1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。
2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。
3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。
















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