男人冬天应该养生,尤其是现在冬天到了,冬季男人养生,应该多喝汤,有一些汤非常的美味,让你享受美食的同时,可以补肾养生,这何乐而不为,所以希望可以帮助男性朋友,通过合理的饮食滋补,来改善身体状况,保证自己的身体健康,男性应该注意自己的身体健康,不能出现健康方面的疾病,男人的任务重,是家中的顶梁柱,希望男性朋友多注意,我们下面就来看一看,男人补肾冬季喝哪些汤比较好。
2、慢火老鸭汤
原料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇。
做法:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。鸭子洗干净,倒入烧开的水,撇出血水和浮沫,煮几分种后捞出。换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片和一些料酒。
水开倒入切好的香菇和笋子,大火烧开后转小火。小火最起码1个半小时才可以上桌,那样鸭子才好吃,起锅前加适当的盐,撒上些葱花即可。
3、杜蓉汤
原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克,盐、葱、姜、料酒适量。
做法:将猪腰剔去筋膜,挎花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可。加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。
烧开2分钟,番茄烂的时候就可以加猪肝了。加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
5、鹿茸鸡汤
原料:鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉100克。
做法:将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。
鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫。然后接着倒入待用的蛋液,等蛋花开后加少许盐,滴几滴香油,千万不要放味精。最后放点小葱花在汤里面提味。
7、玉竹赤羊汤
原料:玉竹,山羊肉,陈皮,枸杞,葱,姜,蒜,料酒。
汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。
9、天麻竹荪煨乳鸽
原料:天马,竹笋,乳鸽,枸杞,花旗参。
做法:将乳鸽宰杀干净,然后放入开水中花草一边。随后将准备好的乳鸽一起放入锅中,随后加入准备好的其他材料以及清水。隔水炖祝大约三个小时就可以起锅服用了。
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