2020年小寒时间：2020年1月6日 05:29:59，农历2019年十二月(大)十二。
2021年小寒时间：2021年1月5日 11:23:17，农历2020年十一月(小)廿二。
小寒是第二十三个节气，在1月5-7日之间。小寒以后，开始进入寒冷季节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。
小寒物语
斗指戊为小寒，时天气渐寒，尚未大冷，故为小寒。
小寒三候
一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉雊。
小寒是全部二十四节气中的第二十三个，开始于每年公历的1月6日前后，此时太阳已移至黄经285°。
在民间素有“小寒胜大寒”的说法，因为小寒虽“小”，却比大寒还要冷，最冷的“三九”也处在小寒节气中。而且现代气候资料证明，小寒的确算得上是所有节气中最冷的一个。
小寒前后天气寒冷，这是由于此时强冷空气和寒潮冷锋活动十分频繁，而冷空气的活动又会使气压、温度以及湿度等气候要素剧烈变化。当人们，尤其是老人、孩子和体质虚弱的人难以适应天气的变化时，患病的几率就会大大增加。因此，小寒前后我们不但要注意添加衣物，防寒防冻，更要增强身体的抵抗力，注重饮食调理，以便顺利度过寒冷的冬季。
小寒吃什么好1、日常饮食可选择高热量、性偏温的食物，如麻雀、鹌鹑、羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸽子、鳝鱼、虾、芝麻、栗子、牛奶等。雀肉鹌鹑羊肉狗肉猪肉鸡肉鸽黄鳝虾芝麻栗子牛奶2、这个季节的养生原则是敛藏精气，固本扶元，以“防寒补肾”为主，进补食物可选择桃、栗子、大枣、桂圆肉、淮山、莲子、人参、黄芪、杜仲、当归、阿胶、何首乌、枸杞等。但体质偏热、偏实及容易上火者，则注意凉热的合理搭配。桃栗子大枣桂圆肉淮山莲子人参黄芪杜仲当归阿胶何首乌枸杞子
1、少食性寒凉的中药，如金银花、薄荷、白菊花、西洋参、沙参、决明子、鳖甲、龟板等，以免伤脾胃阳气。金银花薄荷白菊花西洋参沙参决明子鳖甲龟板2、切忌各种黏硬、生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。冰冻饮料3、忌各种寒凉食物，如菱角、蚬肉、螃蟹、螺蛳、田螺、绿豆、绿豆芽、柿子、香蕉等。菱角蚬肉螃蟹螺蛳田螺绿豆绿豆芽柿子香蕉
◎喝腊八粥养生
我国有每年农历腊月初八喝腊八粥的风俗，这个时间恰逢小寒时节。传统的腊八粥以谷类为主要原料，再加入各种豆类及干果熬制而成。对于腊八粥，现代营养专家建议，各种谷物豆类等原料都有不同的食疗作用，因此选料时一定要结合自己的身体状况，选择合适的原料。
腊八粥常用的谷类主料有大米、糯米和薏米。其中大米有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴以及益精等作用。糯米可以辅助治疗脾胃虚弱、虚寒泻痢、虚烦口渴、小便不利等症。而薏米则能够防治慢性肠炎、消化不良等症及高血脂症、高血压等心脑血管疾病。
腊八粥中的豆类通常有黄豆、红豆等。其中黄豆具有多种保健功效，比如降低胆固醇、预防心血管疾病、抑制肿瘤、预防骨质疏松等。而红豆则可以辅助治疗脾虚腹泻、水肿等病症。
腊八粥中有一类重要的原料—干果，其中比较常用的有花生、核桃等。花生有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等功效。而核桃则有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，同时还可以增进食欲、乌须生发，更为可贵的是核桃仁中还有医药学界公认的抗衰老成分维生素Ｅ。
◎虚不受补有对策
脾胃虚弱是“虚不受补”的主要原因。进补所用的补品多营养丰富，滋腻厚重，而脾胃虚弱的人食用后往往无法很好地消化和吸收，甚至会因消化不良致使身体更加虚弱。另外脾有湿邪也是导致“虚不受补”的一个原因。各种滋补品对脾有湿邪的人不仅没有任何补虚的功效，反而容易引起腹胀便溏、嗳气呕吐的不良反应，严重时还会出现湿蕴化火，口干、衄血、皮疹等副作用。
针对“虚不受补”的现象，中医学在总结了几千年的进补经验后，得出“冬令进补，先引补”的对策，包括食疗引补以及中药底补。食疗引补，就是用芡实、红枣、花生加红糖炖服，或服用生姜羊肉红枣汤，先调节脾胃。而中药底补则适用于脾有邪湿的人，在进补前至少一个月就开始服用健脾理气化湿浊、开胃助消化的中药，先恢复脾胃功能，等到冬令时节再进补。
小寒最应该吃的食物
金针菇
养生功效
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