冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是我们中华民族的一个非常重要的传统节日。谈起冬至大家都不陌生，关于冬至的故事我们也都了解一二。比如说：冬至到了，大家要吃饺子，北方吃饺子，南方吃汤圆等等。但是冬至的习俗不仅只有这些，它还有许多其他的，我们不知道的习俗。接下来，就让我们一起来看一下吧。
冬至的由来至祭祖之俗，早在东汉崔寔《四民月令》中已有记载，说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。冬至祭祖的记载，至宋代多起来。《东京梦华录》讲京师最重冬至节，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。《武林旧事》说以馄饨享先。明清时代冬至祭祖盛行。嘉靖《江阴县志》记载：节朝悬祖考遗像于中堂，设拜奠，其仪并依元旦。在宗族制度兴盛的南方地区，祭祖往往在祠堂进行，嘉靖江西《南康县志》：冬至祀先于祠，醮墓如清明。
福建省流行冬至祭祀始祖的风俗，如万历《建阳县志》说：是日大族行祭始祖之礼。福建祀祖用专门制作的粉米圆子。清人冬至祀祖一般是祀于家，祭于墓，聚族而居的南方。往往像清明和中元一样，在家庙祭祀祖先。 冬至作为节候甚或岁首，具有继往开来的意义，祭祖所表达的正在于此。
传统饮食：
冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等
北方吃饺子的习俗，是因纪念医圣张仲景在冬至舍药留下的。
六甲番人是潮汕人，还记得小时候在老家，冬至这一天，父母亲都会在家宅的门窗搭粘两粒冬节圆，而更有一些人家还会在桌、橱、梯、床等显眼处搭圆，而渔家的船首，农户耕牛的牛角，养猪的猪舍，果农种植的果树也不例外，这是祭告天地鬼神，以求保佑一家大小平安。
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
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