谷雨养生菜有哪些?众所周知,谷雨是春天的最后一个节气,也是气温回升,雨水比较多的季节,我们在这样的季节更要做好平时的养生工作,多吃些有养生效果的蔬菜和水果,这样能更好的达到养生的目的,下面小编推荐几种谷雨养生菜。
谷雨是二十四节气之一,节气反应的是季节的变化,以及物候的特点。每逢谷雨节气,天气变暖气温蹭蹭上升,不过北方还是有些小凉爽。南方偏南地方就显现热气腾腾了。谷雨时节,脾胃打开不妨多吃些蔬菜,蔬菜促进消化肠道吸收,又能给肝火消消气。尤其是润润春燥也是效果极好的。那么谷雨养生菜有哪些呢?下面推荐5种养生时令蔬菜。
谷雨养生菜
1.谷雨养生菜:水芹菜
水芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。春日干燥,容易心生烦躁。从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
另外,凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值,有天然抗生素之称;马齿苋粥对人体有很好的滋养作用,可以很好地改善皮肤的颜色,使肌肤散发健康的光泽。
谷雨养生注意4大点
1.应当食用一些益肝补肾的食物,适当吃一些含B族维生素较多的食物,如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等,以顺应阴阳的变化,这样不仅可以提高身体素质,抵抗春瘟,而且还可为安度盛夏打下基础。
2.如果饮食不当,却极易使肠胃受损。从这个意义上讲,这一时期又是胃病的易发期。消除病因是治疗的关键,如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿无度,少吃多餐和避免食用对胃有刺激的食物和药物等。
3.过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医春养肝的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。
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