相亲吃饭是尴尬和敏感的。餐厅的环境、装饰的氛围、整体的情调、口味的选择、出品的优劣、所在的地理位置、前往该地的交通状况，还有综合考虑的性价比等等，都是重要因素。所以说，挑选到一家合适的餐厅用来相亲，难度不比相亲本身容易。
首先你不能选择一些快餐店用来相亲，第一显得你没品位，第二环境太嘈杂，“通讯基本靠吼”，说点什么都要扯着喉咙喊，恨不得让周围的人都知道你俩这是在相亲呢，多冒傻气呀？！所以环境清雅这一点非常重要，初次见面，双方表现得优雅一点比较靠谱，人一放松，真心话就“汩汩”而来了。
当然这样的地方通常人均消费会略高一点，不过倘若你们看对了眼，钱算什么东西？不就是用来花的吗？实在觉得过意不去，事先就建议AA得了。现在的女孩子也不是一味要男孩子请客的，在你们刚有开头尚不清楚是否能有下文的情况下，AA制比较科学，互相没有负担和心理压力。
口味和出品的优劣也是很关键的因素。相亲吃饭，其实跟两个陌生人共同进餐没啥区别，互相不了解对方的口味和饮食习惯，比如是不是能吃辣，再比如是不是有一些东西不吃诸如此类的注意事项，还有对方是不是对吃很讲究、很有研究、很会吃，这些如果能事先做一个大概的了解，对于选择餐厅多少有点帮助，这是我们平时说的“排除法”。
就餐地点最好选择在闹市里的静地，太郊区了交通不方便，而且有让对方觉得“居心不良”之嫌，“第一次约会就把我拉到这么偏僻的地方”，如果是女生，大半会起这样的疑心。所以吃饭的地点，最好在俩人都比较方便的区域内寻找一个黄金点。餐厅周围的环境最好也比较搭调，不用穿大街走小巷甚至越过垃圾岗才能跋涉到，交通也要比较顺畅，不管是打车还是使用公共交通工具，都能比较容易找到、去到。
总体的性价比也是要考虑的，相亲吃饭大概希望花费多少银子，这一点心里有个谱比较好，即便你有“视金钱如粪土”的气概，可荷包里的银子或者银行的账单可不这么想。
如果确定了吃饭的地点，最好能提前预订一个座位，靠窗的那种。理论上说靠窗的位置会让人心情开朗，对新鲜事物的接受能力能强一点———你就是她目前最大的新鲜事物，当然希望能在一餐饭的时间里给她留下一个美好印象。
选好了一家餐厅，用餐时吃什么也是考验你的心思的时候。如果你是男士，点菜的主动权可以交给女孩，第一显示你的风度，第二也是考量女孩的第一关。一个人的性格多少能从她喜欢的食物上看出点端倪，比如喜甜的女孩可能性格较为恬静，好咸的女孩可能有点固执，喜辣的女孩性格比较开朗，口味平淡的女孩或许有些骄傲，等等，当然这也只是一种概率，具体性格具体了解。更重要的一点是，点菜的时候，女孩是否会考虑你的饮食习惯，是否尊重你的口味要求，这些细节都能体现女孩对别人尊重和细心的程度。
点个菜学问大了，吃什么不吃什么也关乎形象和第一印象。如果女孩上来就给你来盘鸡爪子或者兔头之类需要面目狰狞地啃食的东东，显然她对你第一印象不怎么样，这不成心难为人吗？一个人的吃相固然重要，但是点一堆让你无法顾及吃相的菜式，也不是什么靠谱的事，至少给人感觉没甚诚意。当然，如果是男孩子点菜，也请回避这些菜。
就餐过程中的礼仪不用多说了吧？不要大声砸吧嘴，不要当众剔牙，不要挥舞着筷子、刀叉说话，嘴里有食物的时候请沉默，记得用公筷或者公用餐具为女孩夹菜，这些常识性的东西就不在这里展开谈了。
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