女人健身别忽视了营养需求(2)

发布时间:2021-01-28 10:14 来源:未知 责任编辑:chameiwang

   钙

  钙摄入不足或丢失增多造成的钙缺乏是骨质疏松的发病原因之一,尤其是绝经后的女性,骨质疏松的发病率是男性的6倍。这主要是由于绝经后卵巢供能衰退,雌激素水平明显下降,致使钙从骨骼中游离丢失增多,沉积减少所造成的。研究显示,补钙可以使绝经后骨丢失的速度减慢30-50%。

  人体内的钙主要来自食物,钙含量高的食物有奶类食品,豆类制品和海鲜类食品,但并非食物中所有的钙都能被人体吸收利用,而且由于国人的膳食习惯,单从饮食中摄取的钙远不能满足肌体的需要。1992年全国营养调查显示,微量元素中以钙的缺乏最为严重,平均每人日摄入量为405毫克,仅占膳食营养委员会推荐量的49%。因此,合理补充钙制剂已成为防治骨质疏松的措施之一,尤其是绝经后妇女。服用钙制剂是首选,也是最经常的基础治疗方法。

  维生素

  自由基损伤是肌体衰老的重要原因,由于现代社会环境污染加剧,工作压力大,生活紧张,自由基产生增多,肌体的抗氧化系统不足以完全清除,需要补充抗氧化剂消除自由基的损伤。

  维生素E、维生素C以及β-胡萝卜素是最重要的抗氧化剂,可保护肌体免遭自由基氧化损伤,减少脂质过氧化作用,此外,它对维持正常的免疫功能也是必需的。

  番茄红素是近几年新发现的一种更强有力的抗氧化剂,属胡萝卜素类物质,人体自身不能产生,在大多数水果和蔬菜中可以找到,如番茄、番石榴、西瓜和柚子等,是一种天然的生物色素。由于它独特的化学结构可消除自由基,尤其是氧自由基,从而可以预防细胞损伤并修复已损伤的细胞。据报道,番茄红素的抗氧化能力比维生素E高100倍。

  俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。

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