处暑吃什么养生?适合处暑吃的养生食物有哪些?众所周知，立秋以后过不来多久就到处暑了，处暑大概是每年的8月23日前后，2019年8月23日就是处暑了，处暑来临意味着以后的天气会逐渐变凉爽，那么处暑吃什么养生?适合处暑吃的养生食物有哪些?
处暑，去也，是终止的意思，暑气到此为止，也就是说，炎炎夏日即将过去，秋高气爽的季节即将来临，到了人们秋游赏景的好时节。天空中弥漫的湿热气息随秋天的气流轻轻拂过，朵朵白云在蓝天的映衬下清爽宜人。民间曾有七月八月看巧云之说，其间，就有出游迎秋之意。在湿热转为阴凉的节气交替之际，吃什么东西可以调节脾胃，滋补生津呢?
除了吃海鲜，处暑还有吃鸭子的习俗。民间吃处暑鸭，有很多种吃法：白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等五花八门。北京至今还保留着这一传统，一到处暑，北京人会到店里去买处暑百合鸭等。自家可以烹制鸭子煲山药、白斩鸭、清蒸鸭等，并按自己的口味调制些调料汁，鸭子，就能吃出各色的味道来。如果喜欢泡菜口味的鸭汤，可以买来四川泡菜(泡姜、泡笋等)与鸭子同煮，但千万不要放酱油，汤的颜色白白的，味道是酸中带鲜，口感特别清爽。
处暑，还要保持饮食清淡，合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲，这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。
不吃过于油腻食物。油腻食物会在体内产生易使人困倦的酸性物质，应少吃;多吃蔬菜、水果，多喝水，有利于提神醒脑。这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉，同时蔬菜和水果为碱性食物，其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。
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