【导读】：7月13日已经正式入伏，这也意味着气温将升高几个度。大家做好防暑的准备了吗？其实伏天虽热到爆炸，但是不宜过度贪凉。下面就来看看伏天如何养生最健康吧！
3、吃丝瓜赛人参
伏天吃丝瓜赛人参，这是因为丝瓜里边含有人参所含的成分皂甙，非常适合伏天食用，解暑防燥。新买来翠绿的丝瓜，无论是做清汤，还是做排骨、鸡汤，都能除油解腻，令人胃口大开。天热的时候，凉拌丝瓜最好。
选颜色深、有光泽的嫩棱子丝瓜，去皮，切条。做凉拌丝瓜不用酱油、醋和味精，只用少许盐和香油，这样才能突出丝瓜的原味。入口凉丝丝的，嫩脆多汁、满口清香。
4、一碗羊肉汤，不用开药方
很多人认为，牛羊肉仅是冬天进补的佳品，在夏天吃容易上火。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜表示，实际上这种观点是对牛羊肉滋补性的一个认识误区。
中国养生讲究三因原则（即因时制宜、因地制宜、因人制宜），无论食物、药物的使用，关键是在于针对体质、气候、地域来受用的。伏天吃牛羊肉、喝羊肉汤，强身健体，滋阴补气。因此，也有伏天一碗羊肉汤，不用神医开药方的说法。
此外，夏季吃牛羊肉对补充营养非常必要，吃点性温和的牛羊肉，不但能够补充丰富的营养，还能以热制热，将冬春之毒与湿气通过排汗、排毒驱除。
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