霜降养生吃柿子好吗?霜降养生吃柿子的好处是什么?众所周知,柿子是在秋天成熟的,每年霜降前后是吃柿子的季节,而且柿子是非常有营养的,我们在霜降进行养生工作也可以选择吃柿子,那霜降养生吃柿子的好处是什么?
柿子的品种有1000多个,又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。柿子原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。北宋诗人张仲殊称美柿子︰味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。所含维生素和糖分比一般水果高12倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云一日一苹果,医生远离我。但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以每日一苹果,不如每日一柿子。
中国传统医学认为柿子甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。《本草纲目》中记载柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。
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