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未知| 疾病 9浏览次数 1个回复 2022-09-13 12:30:01
骨折吃鱼用处不大?

骨折吃鱼用处不大?

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未知 2022-09-13 12:39:32

您好在过去传统意识里,每当看到有人骨折就炖鱼汤,恨不得天天都吃,殊不知,骨折期间鱼头汤这类高钙喝多了只会延迟骨折愈合。有部分的骨折病人,认为多吃骨头对骨折的愈合很有帮助,骨折病人多吃一些动物骨头汤能加快人体对钙的吸收,加速骨折的愈合,可研究表明,这样反而会延迟骨折的愈合过程。这是因为受损伤后骨的再生主要依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只在增加骨胶原的情况下才能更好地发挥作用。鱼汤的主要成分是钙和磷,骨折后若大量摄入此类物质,就会使骨质内无机质成分增高,从而使骨质内有机质和无机质的比例失调,使骨折愈合延迟。所以,专家建议在术后第一个星期,特别是头三天,食物应以清淡为主,如果要吃鱼、肉等高蛋白食物不宜太多,三天后可在此基础上逐渐增加。