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鱼肉的营养丰富，不仅因为其中的蛋白质（蛋白质食品）含量高，容易消化（消化食品），含有b族维生素（维生素食品）和钙（钙食品）、锌、硒、碘等矿物质，更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸，对预防心脑血管疾病和...
2022-10-18 00:23:20生产设施极其简陋、卫生环境十分恶劣、产品根本不经检验……在朝阳区高安屯与通州区邓家窑交界处的一出租房内，有这样一家生产加工豆制品的“黑作坊”。这个“见不得阳光”的小作坊每天产出数百斤豆制品，产品所销往...
2022-10-18 00:23:20产自澳大利亚塔斯马尼亚岛的“王岛云雨”，号称来自拥有世界上“最干净的空气”的地方;产自新西兰班克斯半岛的一座死火山脚下的“420火山”水，保证无人曾经染指……这些高端进口瓶装矿泉水品牌，近日先后被数个...
2022-10-18 00:23:20世界卫生组织（WHO）在1993年推荐婴幼儿生长发育早期阶段要补充DHA。这一DHA的推荐迅速成为许多保健品的卖点和宣传点，DHA甚至被商家冠名为“脑黄金”，针对孕妇、婴儿，以及青少年、老年人的各类和...
2022-10-18 00:23:20蛋糕、奶茶、冰激凌……这些香甜可口的美味可能是隐形杀手，因为它们含有的植物奶油被媒体爆出危害堪比杀虫剂。然而记者8日在省城的蛋糕店、超市、批发市场走访时，却发现含有植物奶油的食品仍在热卖。省质量评价协...
2022-10-18 00:23:20氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”，目前在面包、奶酪、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险。国家食品安全风险评估专家委员会已把反式脂肪酸评估列入工...
2022-10-18 00:08:25氢化油，也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。目前，在面包、奶酪、蛋糕和饼干等食品烘焙领域广泛使用。昨天是周末，南京新街口一家颇为“走红”的面包店里热闹非凡，收银台前排起了队。一块块甜点散发...
2022-10-18 00:08:25