买甘蔗看样子发霉变质切莫买

  甘蔗味道甜美,而且它还有很好的滋补以及清热的作用,不过,有些甘蔗不止不能起到保健的功效,还会把致癌物带到我们的身体里,想避免这类事情发生,选购时的

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甘蔗味道甜美,而且它还有很好的滋补以及清热的作用,不过,有些甘蔗不止不能起到保健的功效,还会把致癌物带到我们的身体里,想避免这类事情发生,选购时的要点就要有所了解。倘若进食发霉变质的甘蔗,会有什么后果呢?从霉变甘蔗中可分离出真菌,称为甘蔗节菱孢霉。其毒素为3-硝基丙酸,是一种神经毒,主要损害中枢神经系统。大量进食霉变的甘蔗,可能引起中毒反应,症状最初为一时性消化道功能紊乱,恶心、呕吐、腹疼、腹泄、黑便,随后出现神经系统症状,如头昏、头痛、眼黑和复视。重者可出现阵发性抽搐;抽搐时四肢强直,屈曲内旋,手呈鸡爪状,眼球向上偏向凝视,瞳孔散大,继而进入昏迷。病人可死于呼吸衰竭,幸存者则留下严重的神经系统后遗症,引起终生残废。因而,在选购甘蔗时需要做到以下这几点--看:霉变甘蔗外观光泽差,断面有白色絮状或绒毛霉菌菌丝体;闻:霉变甘蔗的气味难闻,经常伴有一股酸馊霉味或酒糟味。
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    2022-08-25 21:36:41
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    2022-08-25 21:36:41

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