我们在进补的时候，大概都听过一句俗语：以形补形。这句话是有一定道理的，今天大厨
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食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质...
2022-10-19 23:18:16从中医的角度来看，小儿的脾本来就常不足，天气变化时节更易因不小心受到湿浊寒邪的“突袭”而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物，如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于...
2022-10-19 23:04:33经过研究，英国食品委员会的营养学家们发现，导致饥饿速度加快的原因是红茶和咖啡。这份典型的上班族早餐看似营养很丰富，热量也十分充足。但不知为什么，这份丰盛的早餐并不能让很多人支持到中午。经过研究，英国食...
2022-10-19 23:04:33吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭，可是您真的会吃吗?也许在不知不觉中你就犯了以下几种错误!一、不吃早饭损害身体最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。4个...
2022-10-19 23:04:33蔬菜中含有大量水分，通常为70%～90%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬...
2022-10-19 23:04:33鲜玉米中含有大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。鲜玉米中的维生素A，对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及...
2022-10-19 23:04:33面条这样吃才营养?面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲...
2022-10-19 22:50:01