办公室吃零食容易口腔溃疡饮食之道

  很多白领有在办公室吃零食的习惯,一来满足自己的加餐需要,二来缓解工作期间的压力。但是一不小心,则可能患上口腔溃疡。躺在诊疗椅上的赵小姐不住地皱眉咧

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很多白领有在办公室吃零食的习惯,一来满足自己的加餐需要,二来缓解工作期间的压力。但是一不小心,则可能患上口腔溃疡。躺在诊疗椅上的赵小姐不住地皱眉咧嘴喊痛,20岁刚出头的赵小姐近日感到口腔疼痛难忍,嚼食不便,来到医院检查。医生检查发现她唇及口腔内两颊有多个2~3公分的溃疡。赵小姐为了减压、减肥。就买来瓜子、薯片之类零食来充饥,而且很少喝水。没想到就是这些干燥,粗糙的食物,加之今年冬春气候少雨干燥,导致了赵小姐口腔溃疡。浙江省人民医院口腔科王威医生解释说,环境及人体的内分泌、免疫状态、精神状态、口腔卫生等多种因素也与口腔溃疡相关。在办公室里吃零食,常常是和紧张的工作状态相伴的,且桌子上的零食多种多样,过于杂乱,会带来口腔粘膜的压力。食物进入口腔后,需要口腔黏膜产生的角化层和各个小腺体分泌的黏液蛋白保护膜,起着润滑的作用,食物在口腔内咀嚼过程中,都要消耗这层保护膜,并随着一同进入食道。但是,如果这种消耗大于腺体的分泌能力时,口腔黏膜失去了保护层直接与食物“面对面”了。在这种情况下,口腔黏膜很容易在食物的摩擦下产生破损,溃疡当然随着而来。一般来说越干燥越粗糙的食品越容易导致溃疡。
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