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猪血早已是我们餐桌上的常客,其性温、味甘苦,具有解毒清肠、补血美容等诸多功效。但作为一个家庭掌勺人,你不仅要懂得它的营养价值,还要懂得如何挑选哦!三看一闻一试挑选新鲜猪血1、看颜色优质猪血的颜色是干净...
2022-10-19 09:16:23为增加口感,很多食品在生产中都会加入膨松剂、泡打粉等,如我们常吃的油条油饼中就有不少的膨松剂。但一些早餐摊为降低成本,就选用了价格更低廉的含铝膨松剂,这含铝膨松剂与膨松剂不同,人若长期食用,将会对脑组...
2022-10-19 09:16:23与白米饭相比,白米粥的优势是容易消化。米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。长时间加热煮制,亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中,变得更...
2022-10-19 09:16:23如今,越来越多的人成为了“久坐一族”,天天与椅子“黏”在一块,于是便秘、消化不良等问题就理所当然的特别眷顾这一人群。那么,如何才能与亲爱的椅子“黏”一起,又可以赶走便秘等问题呢?常吃6种蔬菜让你尽情的...
2022-10-19 09:16:23这猪肉、牛肉有假冒的,这猪血当然也会有假冒的。为此我们在买猪血的时候还是要多长个心眼,下面大厨艺小编就教你简单的四招辨别猪血的真假。看摸捏尝辨别假冒猪血看:正常猪血颜色较深,一般呈深红色;有问题的猪血...
2022-10-19 09:00:21不少家庭喜欢买切开卖的拼盘水果,认为可以花较少的钱买到更多品种的水果,还可以得到更全面的营养。不过,专家指出,这种切开卖的水果,其实极易造成营养素的流失,而且还易受细菌污染。切开卖的水果易流失营养素切...
2022-10-19 09:00:21榛子素有“坚果之王”的美誉,是人们喜爱的四大坚果之一。这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。相比较其他坚果,它有许多突出的优点。“坚果之王”榛子的营养价值:榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸...
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