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近年来，因苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等违法添加的非食用物质引发的食品安全问题，让人们一看到“食品添加”几个字就神经紧张。其实，大可不必。中国农业大学食品学院副教授范志红给《生命时报》记者算了一笔细账，在...
2022-10-14 18:53:50水乃生命之源，我们每天都要喝水，每天都要用水；水，太常见了，以至于只有在极度缺水时，我们才意识到它的重要性。水对人的重要性不言而喻，但是，你会喝水吗？你知道怎么喝水才是健康的吗？你进入喝水的误区了吗？...
2022-10-14 18:53:50相信醋是每个家庭中的必备品，醋，又称酢、醯、苦酒、米醋，起源于我国。春秋战国时期《周礼》记载“醯入主醯”，“醯”是指醋和其它各种酸味品，由此推算，醋有3000多年历史。你知道醋在烹调食物时起着多大的作...
2022-10-14 18:53:50近日,记者从有关渠道获悉,前日上午,92头怀疑来自河南的生猪在广州一家肉联厂宰杀后,被检测出瘦肉精含量超标；警方已拘留两名相关责任人。目前,该批生猪已被无害化处理。据了解,这批生猪前日早晨运至位于广州...
2022-10-14 18:53:50春季正是吃鱼的好时候，怎么挑选到新鲜的鱼成为很多主妇头疼的问题，那么应该怎么挑选到好的鱼呢？在挑选淡水鱼时，应尽量选择“小”鱼，即生物链底层的鱼类，比如草鱼、大头鱼等，它们一般靠吃水草生存，相对于石斑...
2022-10-14 18:49:52蔬菜的营养跟蔬菜的个头有关系吗？相对数十年前的蔬菜，现代农业生产的蔬菜，其体积往往也更大些，如果你以为这意味着它们含有更多的营养成分，那就大错特错了。那么应该怎么样挑选蔬菜呢？近日，美国《园艺科学》杂...
2022-10-14 18:49:52微波炉已是家家必备的厨房好帮手，除了平时加热食物，人们也用它来炖蛋、炒菜，甚至熬汤，既便利，还免去油烟之苦，尤其受主妇们欢迎。但微波烹调相对平时的煎炸煮炖，是好是坏呢？什么食品用微波炉烹调更健康呢？微...
2022-10-14 18:49:52关于我们 | 联系方式 | 意见反馈 | 版权声明 | 网站地图
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