回民炸牛肉丸子的做法3种做法教你轻松制作

牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期,卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其

1个回答

牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期,卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其是……牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期,卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其是晚上,在韩堤路八角亭至中山公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多。改革开放以来,牛肉丸成为潮汕美食美名远扬,其中尤以用料上等口味正宗的牛肉丸著称。如何炸牛肉丸呢,下面为大家介绍3种做法做法一食材主料牛肉300g辅料干淀粉适量盐3g料酒7ml酱油5ml鸡蛋半个葱7g姜5g步骤1.牛肉剁成肉糜。2.生姜、葱切成末备用。3.牛肉馅放入碗内,放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。4.随后加入适量干淀。5.继续搅拌几分钟,使肉馅有弹性。6.大火锅烧热倒油,待油温六成热时改为小火,用手抓起搅好的肉馅,稍用力挤,使肉馅从虎口处挤出一小团。7.用勺子盛入油锅中,开始炸肉丸。8.当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。小贴士1.搅拌牛肉馅时,如果觉得干可以适量加一点水,再加点干淀粉,顺时针不停搅拌是为了肉馅有弹性。2.肉丸边挤边炸,炸的过程中要用锅铲轻推锅中的丸子,这样丸子表面颜色都炸的均匀。3.肉馅可以换做大肉、羊肉,看自己喜好了。做法二原料:牛肉馅。配料:标签:回民炸牛肉丸子的做法
  • 双眼皮手术什么季节好,双眼皮啥季节做最好

    你好,建议选择天气比较凉爽的季节做手术,秋冬季是很好的选择。割双眼皮指的是切开眼睑,去除肌肉、脂肪,根据情况把松下来的皮肤去除后,把真皮层与支撑眼睑的上睑提肌相连接的双眼皮手术方法。重睑手术属于美容性...

    2022-11-17 06:35:21
  • 除黑眼圈的最好方法,7个方法快速去除黑眼圈

    你好,根据你的描述来看,一般来说可以用热毛巾敷眼。每天早上起来个如果眼睛黑眼圈特别的重,可以用一个热毛巾进行敷眼,大概十分钟就可以了,黑眼圈就会得到明显的缓解。也还可以给眼部做按摩,早上起来可以先进行...

    2022-11-17 06:35:21
  • 祛皱针打后眼部僵硬,打肉毒出现眼袋如何补救

    根据您的问题来看,一般来打完祛皱针眼部僵硬可能是注入的量过多,通常会在一周左右慢慢恢复,请您不必过于紧张,建议您在术后,保持好局部的卫生防止细菌的感染,生活有规律,不熬夜,避免辛辣的食物,多吃水果和蔬...

    2022-11-17 06:35:21
  • 鼻梁手术费用多少钱,胃息肉手术费用大概多少钱

    这个要看你做的是什么手术,是做鼻梁矫正,还是鼻梁塑形,费用是要根据实际情况来定,看你的实际情况以及手术难度还有隆鼻材料等来定

    2022-11-17 06:42:22
  • 美白祛斑的最好方法

    最好的方法就是选择适合祛斑的方法才可以,每个人出现的斑点种类是不一样的,所以在祛斑的方法上也会有所不同针对性的进行祛斑,效果才比较不错。平时为了减少一些斑点的形成,每天都应该做一片补水保湿的面膜,另外...

    2022-11-17 06:42:22
  • 单眼皮有时候变双眼皮?单眼皮自然变双眼皮是为什么

    有很多人都是这样的,和基因型有关,是AA双眼皮aa是单眼皮,你可能是Aa,应该是双的,只是没表现出来,所以现在变了,也有可能是睡眠不足引起的没事的,虽然难受,习惯就好了,毕竟是基因决定的,保证每天充足...

    2022-11-17 06:42:22
  • 单眼皮变成双眼皮是怎么回事,一个眼睛突然变双眼皮

    上睑提肌发育欠佳的人,或肌纤维未附着在上睑皮肤,或只有少许肌纤维附着的人,当上睑提肌收缩时,上睑皮肤不会形成皮肤皱襞,在外观上就没有双眼皮形态,表现为单眼皮,或只有不完全的浅双眼皮。有时休息后上睑提肌...

    2022-11-17 06:42:22

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: