1个回答
看看下面的常用的烹饪技巧，你知道多少，不知道的赶快拿笔记住吧。1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出;放...
2022-10-21 10:17:16目前家庭食用植物油有花生油、菜籽油、豆油、棉籽油，香油，葵花籽油等很多种类。要识别各种油，就要了解各类油的特征。菜籽油：稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。花生油：油颜色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈...
2022-10-21 10:17:16每天都买新鲜食材对大家来说几乎成了奢望，掌握下面的技巧可以让一些不方便存放在冰箱的食物尽可能延长保鲜时间，保持食物原有的鲜嫩口感。一、猪肉的保鲜保鲜指数★☆1.在干净的厨房纸上喷少许白醋。2.用喷上白...
2022-10-21 10:17:16三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，是世界著名的淡水鱼类之一，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病.三文鱼属于深海鱼类，生存在较低温的环境，一般不超过15摄氏度;在...
2022-10-21 10:17:16现在的很多超市都有这样那样的熟鸡，这也让很多人方便了很多，那么怎样才能选到好的熟鸡呢?以下就让我们来看看吧!想方便又要美味?油光光、红澄澄又酱香扑鼻的烧鸡、烤鸡许多人都喜欢。不过，每年的“3.15”都...
2022-10-21 10:17:16凉白开是指水经过沸腾之后，让其自然冷却到20℃-25℃所得到的水。经研究发现，开水自然冷却后，水中的氯气含量要比一般水降低50%。凉白开对人体健康非常有益，不仅具有润喉、醒脑、防治口臭和便秘的作用，还...
2022-10-21 10:26:28叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用，四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。叶酸是一种水溶性的维生素，是B族维生素...
2022-10-21 10:26:28