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腊味飘香，香肠、腊肉都是应节食品。但腊制品含有亚硝酸盐，由此会引发癌症疑云，但腊味向来是过年过节的象征符号之一，完全不吃始终少了些年味。怎么吃才是关键。既然腊味是含亚硝酸盐的食物，那么要减少摄入亚硝酸...
2022-10-16 17:01:20红红亮亮、麻辣鲜香的水煮鱼又大受欢迎，但有的人在吃水煮鱼后，常会出现咽喉肿痛、口唇疱疹、牙龈肿痛，口腔溃疡或出血，腹胀痛、腹泻、呕吐等症状。专家们建议应在食物搭配上下些功夫，并要注意以下几点：水煮鱼是...
2022-10-16 17:01:20胃病，可以说是一种很常见的疾病，大家对它虽有一定的认识，但也存在不少误区，尤其是饮食方面，有的人特别注意食物禁忌，一点也不碰酸辣食品；而有的人却边吃药边喝酒抽烟，真是两个极端。其实，这两种都不利于胃的...
2022-10-16 16:47:04据《老年日报》报道，卷心菜的维生素C的含量是西红柿的35倍。吃卷心菜最好的方式是切丝后凉拌吃，如果加热也要快炒，以免破坏其中的维生素C。另外，卷心菜中钙的含量是黄瓜的两倍，并且还含有较多的微量元素钼和...
2022-10-16 16:47:04加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。加点儿盐：蒸剩饭时放入少量食盐水，就能去除米饭异味。加点儿茶：用茶水煮饭...
2022-10-16 16:47:04都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不...
2022-10-16 16:47:04大蒜是上帝恩赐给我们的宝贝，它能同时有效的对付细菌、病毒、霉菌及原虫对人体产生的威胁。蒜精具有广效杀菌作用，无论是喜氧菌（结核菌）或厌氧菌，蒜精都具有明显的杀灭作用。而对对于部分连西医都无解的病毒，如...
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