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春季正是吃鱼的好时候，怎么挑选到新鲜的鱼成为很多主妇头疼的问题，那么应该怎么挑选到好的鱼呢？在挑选淡水鱼时，应尽量选择“小”鱼，即生物链底层的鱼类，比如草鱼、大头鱼等，它们一般靠吃水草生存，相对于石斑...
2022-10-14 18:49:52蔬菜的营养跟蔬菜的个头有关系吗？相对数十年前的蔬菜，现代农业生产的蔬菜，其体积往往也更大些，如果你以为这意味着它们含有更多的营养成分，那就大错特错了。那么应该怎么样挑选蔬菜呢？近日，美国《园艺科学》杂...
2022-10-14 18:49:52微波炉已是家家必备的厨房好帮手，除了平时加热食物，人们也用它来炖蛋、炒菜，甚至熬汤，既便利，还免去油烟之苦，尤其受主妇们欢迎。但微波烹调相对平时的煎炸煮炖，是好是坏呢？什么食品用微波炉烹调更健康呢？微...
2022-10-14 18:49:52鸡蛋成为人们日常生活中不可缺少的营养品，人们常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。但每天吃一个鸡蛋会提高女性的死亡率。日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人...
2022-10-14 18:49:52我国古代医辑《千金方》中记载：“春时宜食粥”。入春以后，风成为春季的主气。风邪多从人体的皮毛而入，是六淫中最主要的致病因素，常为寒、湿、燥、火（热）等邪病的先导，故为“六淫之首。因此，春季里如果能有效...
2022-10-14 18:49:52柑橘类水果富含维生素C，对身体非常有利。但是，新的研究发现，如果柚子的果汁与一些药剂相互作用的话，对人体会有危险。专家列出了多种药品不能与柚子一起服用，其中包括，红霉素、口服避孕药以及一些抗肿瘤药物等...
2022-10-14 18:53:56巧克力是很多女性的最爱，你知道什么样的巧克力较健康吗？来说，可可原浆含量越高，糖分越低，其他添加成分含量越少，则保护心脏的健康效应越好。这样的巧克力颜色黑褐，质地较粗，味道偏于苦涩，甜味很淡。此外，加...
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