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冬春季是病毒性胃肠炎易发季节。近年来，国外曾有诺瓦克病毒感染性腹泻爆发的报道。虽然本市至今未出现诺瓦克病毒感染性腹泻爆发事件，昨天市食品药品监管局还是发出食品安全预警，应避免进食没有烹煮的食物，谨防冬...
2022-10-14 14:32:44“选择儿童食品必须遵循的首要原则是"安全"，因为有些不安全的食品对儿童造成的伤害是不可逆的。”中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员蒋竞雄特别提醒广大家长说。蒋竞雄是在搜狐母婴频道和父母必读杂志社近日...
2022-10-14 14:32:44成都市将从明年一月一日起，对首批六类食品实施食品安全市场准入制度。届时，不具备食品质量安全市场准入标志的食品将被逐步清理退市。“民以食为天，成都将为全市人民构筑起一条更为坚实的食品安全保障网。”成都市...
2022-10-14 14:13:20由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所牵头进行的“中国七城市中小学生饮食行为调查报告”今天在北京发布。通过调查发现，大多数中小学生早餐营养不充足。调查显示，目前，小学生、初中生和高中生中每天吃早餐的比...
2022-10-14 14:13:20食物搭配有“禁忌”，如下仅供参考。1、牛奶与西兰花相克---同食会影响钙的吸收。2、胡萝卜与白萝卜相克---同食影响维生素C的吸收。3、甲鱼与芹菜相克---同食可使蛋白质变性影响营养吸收。4、香菜与黄...
2022-10-14 14:13:20春去夏来，时令蔬菜的身影纷现，着紫挂绿的茄子在蔬菜家族中出类拔萃。茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素Ｐ，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。１００...
2022-10-14 14:13:20喜欢吃杂粮的刘大爷告诉记者，前几天一次晚饭时吃了几个红薯，相隔不到半小时又吃了一个柿子，晚上看电视的时候肚子开始疼了。对于饮食营养，你还有哪些疑问？让营养师来给你正确的回答……>>>...
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