今天我妈买了几斤冰糖橙回来,吃起来很甜,但是颜色是绿色的是为什么?
是冰糖橙的一个品种。冰糖橙的品种有很多,一般可以按照颜色的区别将其分为黄皮和绿皮两种,其中绿皮的冰糖橙主要产自于云南地区。绿皮冰糖橙果实饱满圆润,色泽鲜亮,虽然看起来表皮是绿色至黄绿色的,但是里面的果肉却是黄色透明的,而且吃起来口感十分清甜,一点也不酸,果肉的质地也十分细腻多汁,口感化渣。