肠胃炎出现拉肚子的情况，可以，吃清淡，易消化的食物，白粥榨菜是可以服用的。榨菜能开胃健脾，补气添精，增食助神。但榨菜还有利尿作用，所以要少食用。白粥能够滋补元气，止泻，生津液，畅胃气。可以适量加入盐调味。不但易消化，还能起到补充水分，纠正电解质紊乱。白粥可以加入新鲜的生菜，能够清理胃肠热滞的效果。对于肠胃炎拉肚子，是很好的饮食。