胃火旺盛为中医证型，临床表现多见口苦、口臭、牙痛、牙龈出血、口腔溃疡、口渴欲饮、烦躁、食欲旺盛、便秘，舌红苔黄腻，脉滑数；治疗则以清胃泻火为原则，可以服用清胃散(升麻、黄连、当归、生地、丹皮、生石膏、天花粉、炒栀子等)或泻黄散(生甘草、防风、生石膏、炒栀子、藿香、生地、玄参等)，亦可采用麦冬、炒栀子、沙参等代茶饮。