产妇可以吃茄子。茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经，茄子具有一定的清热止血，消肿止痛的功效，产妇若存在产后发热、产后感染等病证，可多吃茄子缓解症状。此外对于有热毒痈疮、皮肤溃疡、口腔溃疡、痔疮下血、便血、衄血等病症的患者也可以多食茄子。现代研究认为，茄子富含维生素E，具有抗氧化、抗衰老的功能。产后适当食用茄子对身体有益。