牡丹花，其性微寒，味辛无毒，有活血散淤、清热清血、和血、止痛、通经，还有降低血压、抗菌消炎的作用，平时如果有扭伤或者是局部炎症的人可以食用还有对于高血压的人也可以使用，因为有降压的效果，对于女性，如果泡水喝的话，还有美容养颜的作用。但是服用过程中，如果有任何的不适都应停止服用。孕妇应禁止使用，以免影响胎儿发育。