荸荠性寒凉，在孕早期食用有可能会使子宫收缩，可能会诱发流产，因此在孕早期慎吃荸荠，孕中后期可适量食用一些。荸荠脆嫩爽口，营养丰富，对胎儿有一定的益处。荸荠含有丰富的蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，维生素C、A、E、及钙、磷、铁等矿物质和尼克酸等营养成分。孕妇经常食用些荸荠，可促进消化，增强食欲，补充钙质，预防贫血，增强免疫力，能促进胎儿骨骼、视力发育，提供胎儿生长发育所需营养物质。但是荸荠有可能带走寄生虫，一定要煮熟吃，不宜过量食用。