黑咖啡功效包括水肿、控制食欲，想要快速消除水肿的话，可以喝一杯黑咖啡。不过咖啡并不适宜在空腹时候喝。首先，咖啡会刺激胃酸分泌，即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃有刺激性，所以，空腹饮用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃气受伤”，从而影响胃功能的消化和吸收，严重者会导致胃溃疡，而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。