保护肝脏的食物：1、西红柿，富含维生素C，番茄红素，肝病患者可以食用西红柿，具有滋阴的功效，可以作为肝病患者的日常膳食。2、李子，能够清热生津，泻肝利水，有养肝护肝的功效。3、葡萄，为秋季养肝的佳品，也可以食用葡萄干，但记得漱口。4、绿豆，具有帮助肝脏解毒的功能。5、枸杞子，为滋补肝肾的佳品，可以用来泡茶熬粥。