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在超市，一些打着特价标签的冷鲜食材，如鸡腿肉、鱼虾等，会放在冰上卖，但并没有冻透。这样长时间与空气接触是否对肉质有影响?冷冻是为了防止肉类腐败变质、延长其可供食用的期限。但反复化冻肯定是不好的，会增加...
2022-10-20 07:59:28牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌...
2022-10-20 07:59:28枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一...
2022-10-20 07:59:28分娩后，奶水不来的妈妈不妨试一下下奶食谱，好吃，好做，还补养身体。下奶食谱：木瓜烧带鱼原料：新鲜带鱼350克，木瓜400克，葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。做法：1。将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成...
2022-10-20 07:59:28随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可要大饱口福啦，吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工方法，你在品尝之余，可得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后只会让你的健...
2022-10-20 07:59:28人们在吃上述食物的时候，最好搭配一些生的新鲜果蔬。咸鱼中含亚硝基化合物较多，因此食用前最好用水煮一下，或者蒸一下，汤汁也要去掉。也有人采用日光照射方法，认为可除去鱼体表面的亚硝基化合物，但这种方法对鱼...
2022-10-20 07:55:27新华网北京10月22日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月22日，蔬菜、水果、水产品价格以降为主;白条鸡价格下降;食用油价格微幅波动;成品粮、奶类、鸡蛋、猪肉价格基本稳定...
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