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豆类中的脂肪酸以不饱和脂肪酸居多，常吃豆类食品能起到防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的作用。因此，豆类是我们日常生活中的最佳食品。但是，原豆中含有很多能抑制营养成分吸收的抗营养物质，如抗胰蛋白酶...
2022-10-16 21:22:07西红柿富含番茄红素，人体血浆中番茄红素含量越高，前列腺癌、肺癌、冠心病的发病率就越低。此外，西红柿还含有香豆酸和氯原酸，它们在人体内有消除致癌物的作用。西红柿最好炒着吃或食用番茄汁，生吃不如烹调后的好...
2022-10-16 21:22:07现在，有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝，有的人则习惯在晚上喝，还有人选择在任何想喝的时候喝。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康（健康食品）呢?卫生部北京某医院营养科王副主任认为...
2022-10-16 21:23:10在日常生活中，我们往往饥饿难耐的时候，抓起什么想吃的就狼吞虎咽，但要注意有8种食物在饥饿状态时最好不要空腹食用。1.牛奶、豆浆：这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉...
2022-10-16 21:23:10适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益。适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋...
2022-10-16 21:23:10孩子吃了几个月的新西兰进口奶粉突然在婴幼儿用品专卖店里销声匿迹了，询问下柜的原因，销售商和代理商给出不同的答案，消费者施女士选择了在网络上寻找答案，然而网上关于该奶粉蛋白质含量超标的信息让施女士陷入了...
2022-10-16 21:23:10餐饮市场豆浆品质参差不齐，差价悬殊，业内人士揭秘，豆浆利润高达50%以上，早餐街头廉价豆浆几无豆子可言，成本不到一毛卖一元。市场众多餐馆：纷纷买豆浆机打豆浆近日，洋快餐巨头肯德基在全国餐厅推出豆浆，一...
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