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日前，由世界癌症研究基金会推出的“全球防癌指南”---《食物、营养、身体活动和癌症预防》中文版在北京举行了首发式。科学家预计，到2030年全球癌症患者将增加1倍。对此，中国工程院院士、中国疾病预防控制...
2022-10-19 03:46:43辐照食品，一个曾经讳莫如深的话题，随着今年日本核危机再度引发了公众的关注。事实上，辐照食品实实在在地存在于我们的一日三餐中，也许昨天我们就吃过被辐照的土豆和洋葱。日本地震引发的核泄漏，让多数人在初听到...
2022-10-19 03:46:43腹泻时身体消耗量大，恢复需要能量，饮食疗法是腹泻治疗的重要原则之一。虽然在腹泻时机体的消化功能会下降，但还保留了90%的吸收功能。腹泻期间按照腹泻的分期选择不同的进食方式。腹泻早期宜进食清淡流食，如米...
2022-10-19 03:46:43很多人都认为食物美味有营养，很难想象食物也有副作用，您发现了吗？吃油炸食物容易犯痔疮，吃肉多了体味变得酸臭很难闻，辛辣食物吃多了有烧心的感觉，这些都是食物的副作用，那么怎样吃才能减少食物的副作用呢？下...
2022-10-19 03:46:43油是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了建议。...
2022-10-19 03:46:43美国食品和药品管理局近日公布了一份食品添加剂名单，里面列举的项目多达3000种，虽然大部分是安全的，但美国《男性健康》杂志在总结多项研究成果的基础上，列出了其中危害最大的十种添加剂。蔗糖聚酯：一种人造...
2022-10-19 03:46:46“一罐沙丁鱼罐头，保质期怎么可能有3年那么久？”市民何小姐称，超市里蜜饯、饮料和罐头等保质期很多都有2年，让她心生疑惑：这些食品里面有不少都是用新鲜果肉、肉类或蔬菜制成的，营养这样丰富不是更容易吸引细...
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