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记者暗访广佛交界多处地下作坊，发现双氧水、工业烧碱、烧腊油竟被用来加工豆制品每天数千斤“黑”豆腐去了哪里？地下豆腐作坊卫生环境恶劣，蟑螂在灶头悠闲品尝“美味”劣质发霉的黄豆泡在水里，一个工人倒进小半桶...
2022-10-15 10:51:45江都市民胡女士前几天在超市买了一箱牛奶，获得超市促销赠送的一小袋牛奶，胡女士的孩子喝了这一小袋牛奶后产生了不良反应，胡女士与超市工作人员交涉时，超市方只愿意赔偿她10袋牛奶。经过消协介入处理，昨日商家...
2022-10-15 10:51:45海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种，海蜇皮是海蜇上部伞状部分，制成后呈半透明圆片状，有韧性。上等的海蜇皮为白色或乳白色，片大平整，肉厚有韧性，无杂色黑斑。如形状不整、肉薄、颜色深浅不匀、肉质层破裂为质量...
2022-10-15 10:51:45银耳又叫白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌。其形状似鸡冠或花瓣，白色半透明，干燥后淡黄色或黄色;野生银耳主产于我国南方高山林地，富含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等，是传统的滋补品。中国传统医学认为银耳具...
2022-10-15 10:51:45香菇选购时应从以下几方面加以鉴别：香菇品质总的要求是，体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白，菌柄要短而粗壮，远闻有香气，...
2022-10-15 11:00:09山葡萄酒是一种特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的东北山葡萄、刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。山葡萄仅在世界不多的几个地区生长，除了日本、俄罗斯、就只有我国出产。山葡萄酒品质的...
2022-10-15 11:00:09桂圆又称龙眼，味甘性平，为滋补佳品，具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚健脑等功效。在福建莆田，桂圆70％用于焙干。优质桂圆大小均匀，壳干硬而洁净，肉质厚软，核小，味道甜，煎后汤液清口不粘。次质桂圆...
2022-10-15 11:00:09