怎样巧用脂肪来减肥?方法

  怎样巧用脂肪来减肥?基本上所有肥胖的人都有贪食的毛病,正是由于他们不能控制自己的食欲,才会让自己越来越胖,而且老是减肥失败,那么怎样让他们在饮食上

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怎样巧用脂肪来减肥?基本上所有肥胖的人都有贪食的毛病,正是由于他们不能控制自己的食欲,才会让自己越来越胖,而且老是减肥失败,那么怎样让他们在饮食上下功夫,让爱吃一族也能健康瘦下来呢?吃出窈窕身材:专家指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜结合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同食。如此,既可以增加养分摄如入,又有利于减肥。巧选脂肪:营养学家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,包括各种蓄肉及其制品、奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,像橄榄油、玉米油和大豆油等。后两类脂肪是最佳的选择。不妨凉吃:热食会增加人体热能,而冷食要先经过热化才能进入消化过程,因而能消耗一部分热能。细嚼慢咽:咀嚼可以消耗一定的热能。吃同种乃至同样多的食物,细嚼慢咽比狼吞虎咽更利于保持体重适中。实验证明,限制胖人的进食速度19周后,男子减重4000克,女子减重4500克。多吃多动:研究表明,胖人和瘦人在夜间无甚区别,消耗的热能大致相等。关键是白天,胖子活动少,身体内部活动趋于缓慢,以致热能积存转存为脂肪。少吃多餐:将同样的食物分成5次以上吃,比起一日三餐,养分摄取不受损失,但体内产生的热量要少得多。这是因为每餐进食量减少,可降低血中胰岛素水平,从而增加脂肪酸的燃烧。摄足微量营养素:近年来,科学家发现肥胖与某些微量元素缺乏有关,如维生素B1、B6与尼克酸等是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转换的必需物质。它们主要分布于粗粮野菜、绿色蔬菜及水果之中,故饮食应多样化,坚持荤素搭配、粗细相兼的配餐原则。大厨艺小编总结:均衡的营养和少食多餐的原则是爱吃一族的最佳减肥方法,不至于让自己太饿,也不能让自己太饱,保持这样的习惯,再多运动,减肥的梦想就很容易实现了。
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