当心营养不均衡亚健康找上门饮食禁忌

  当今生活中不少的白领都在遭受亚健康的纠缠,这和我们自己的生活习惯以及生存的压力有很大的关系,同时与我们的一日三餐也有很大的关系,专家指出,如果我们

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当今生活中不少的白领都在遭受亚健康的纠缠,这和我们自己的生活习惯以及生存的压力有很大的关系,同时与我们的一日三餐也有很大的关系,专家指出,如果我们的身体出现营养失衡的问题,亚健康自然会来到你身边。亚健康形成的一个重要原因就是体内微循环失调,导致人体部分机体功能紊乱,随着生物技术和微生物工业的发展,人体微生态调节剂应运而生。人体微生态调节剂就能帮助人体微循环恢复正常,解决亚健康状态。这种人体微生态调节剂,就是我们经常听到的一个名词“益生元”。益生元的学名叫功能性低聚糖,是一些不能被人体完全消化的糖类化合物,包括低聚果糖、大豆低聚糖、异麦芽低聚糖、低聚乳果糖、低聚半乳糖、低聚甘露糖、低聚龙胆糖、低聚木糖等。摄入适量低聚果糖与健康有很大关系由卫生部、科技部和国家统计局联合发布的第四次中国居民营养与健康调查数据显示,随着生活环境的变化和生活方式的改变,因微生态失衡引起的营养不良正成为我国公众营养健康的最大威胁之一。益生元对各个年龄段的人群都有好处。人们应当从正常的饮食中摄取益生元,对健康成年人来讲,每天应摄取有效剂量5-10克,少于5克则为摄入不足。摄入益生元所产生的功效与益生元每天的摄入量密切相关。以低聚果糖为例,其最低摄入量应为3克/日,一般摄入量应为5-8克/日。又如低聚半乳糖,其最低有效摄入量应为2-2.5克/日,一般摄入量应为10克/日,对于一个健康成年人来说,益生元的每天补充量应达到最低有效摄入量,否则就收不到应有的效果,而服用太多则会导致排出性腹泻。在欧洲,低聚果糖常被添加于酸奶、乳酸饮料、干酪、涂抹酱、焙烤类食品和汤料中。其目标人群包括青少年、工作繁忙及压力过大的人士和老年人。然而在我国,益生元的应用尚不到应用范围的5%。正因为如此,国家公众营养与发展中心已启动益生元的使用推广项目,我们也期待着这样的项目得到推广,从而有益于我们每一位民众。
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