专家建议冬季御寒多吃红枣饮食之道

  在寒冷的冬天里,我们每一个人的饮食都会发生一些改变,而冬季的气候特点是寒冷且干燥,应对这二个特点,我们的饮食应该怎么做才能达到预防疾病的目标呢?今

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在寒冷的冬天里,我们每一个人的饮食都会发生一些改变,而冬季的气候特点是寒冷且干燥,应对这二个特点,我们的饮食应该怎么做才能达到预防疾病的目标呢?今天为大家介绍大枣在冬季给我们带来的保健功效。在我国传统医学里面,将味道分为--酸、苦、甘、辛、咸。这五种味道分别对应五脏,与人体健康息息相关,《黄帝内经》中就记载,“酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾”。“酸入肝”是指吃山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以养肝。“养肝”指的是通过“滋肝阴,养肝血”,达到柔肝、调肝的意思。只有肝阴、肝血充足了,肝脏的各项生理功能方可正常发挥。腹胀、食欲不振、水肿、月经不调、眼睛不适等症,往往从肝论治。值得注意的是,酸味食物并不是一年四季都适宜吃。春季肝气旺盛,由于酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,固要少吃。而秋季万物收敛,应“减辛增酸,以养肝气”,增加酸味的摄入以顺应秋季的敛纳之气。在日常饮食中,可以适当进食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等,在进餐或做某些菜肴时,依需要和习惯适当加点醋也可以起到适当作用。如果咳嗽有痰,或有腹泻及排尿不畅等,就不宜食用酸味食品或药物,因为酸味有“收敛”、“凝滞”作用,不利于病邪的排出。冬季多吃红枣可增加热量此外,血糖较高,或有消化性溃疡、胃酸过多的患者,也不适宜。不管是茉莉、菊花等花茶,还是龙井、碧螺春等绿茶都属寒凉,其中含有的一些物质可在挥发过程中带走体内的部分热量,从而导致体温下降。如果在冬季长期饮用,会使老人本就脆弱的肠胃雪上加霜,因受寒引发或加重各种疾病。普洱等红茶虽然性温,可在一定程度上起到驱寒暖胃的作用,并助老人消化,但红茶喝多了,也会影响到体内的阴阳平衡,造成一些不必要的麻烦。所以专家建议,老人冬季要少喝茶,如果一定要喝,可适当喝些红茶。红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用,所以,在喝花茶、绿茶时,最好能放一两颗红枣,一两片生姜,抵消其寒凉之性。此外,由于老人体温本就没有年轻人高,冬季饮食中应多食用一些含热量丰富的食物,比如羊肉、鸡肉、菜粥、枣粥、肉粥、肉汤、虾皮蛋汤等,以驱寒保暖。总之,大家在饮食上一定要科学合理,改善不良饮食习惯,养成科学饮食,更好的护理身体。
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    2023-01-29 17:13:45
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    你好,根据你的叙述应该是痤疮跟皮脂腺分泌旺盛和内分泌等因素有关,禁辛辣油腻食物,可以口服中成药物如枇杷清肺饮,等药物。

    2023-01-29 17:11:10
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    2023-01-29 17:11:10
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    2023-01-29 17:12:08

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