下馆子点菜一定要注意七大误区

  随着生活提高,经济繁荣了,亲朋聚餐的机会越来越多,可是,请客点餐的时候,往往都是你推我让,俗话说,众口难调,要给一桌子人点菜,压力实在太大。目前的

1个回答

随着生活提高,经济繁荣了,亲朋聚餐的机会越来越多,可是,请客点餐的时候,往往都是你推我让,俗话说,众口难调,要给一桌子人点菜,压力实在太大。目前的餐饮点菜当中,不健康的做法还真不少。大致归纳起来,有以下几个方面:医生永远不会吃的六类食物营养误区一:凉菜鱼肉唱主角宴饮之时,难免会点几个冷菜开胃。冷菜油脂较少,有荤有素,如果多点一些清爽素食,本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而,多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜,使冷菜失去了调剂营养平衡的作用,加剧了蛋白质过剩问题。营养误区二:烹调油多调味重许多人喜欢味道浓重的菜肴,认为这样才是过瘾。然而,菜肴中总要有咸有淡,有酸有辣,才不至于令味蕾过分疲惫。此外,浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感,因此餐馆往往会热情地鼓励食客点这类菜肴。由于餐馆的油脂经过多次加热,已经发生了一定程度的氧化聚合,甚至还积累了一些锅垢中的致癌物质。多吃对胃、肝和血管危害较大。故而越是油少的菜,危险越小。营养误区三:海鲜满桌不嫌多一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品,总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实,水产品尽管营养丰富,口味鲜美,却也是污染的“重灾区”。水产品的特性就是富集重金属,如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高,总摄入量必然较大,污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担,严重时甚至可能发生中毒。营养误区四:蔬菜菌藻不见面宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用,大量蛋白质会分解作为能量使用,同时产生含氮废物,加重肝脏和肾脏的负担,食物当中的钾镁钙元素过少,磷硫钠元素过多,不利于营养元素的平衡。营养误区五:餐后喝碗咸味汤传统上,每个宴席都要上个美味汤,比如吃了烤鸭要喝鸭汤。实际上,丰盛的宴席后并不适合饮用大量浓汤。这是因为,大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂,令身体不堪重负;如果再喝汤,必然会增加盐分和热量,对健康无益。营养误区六:只吃菜肴不吃粮眼下一个不成文的规矩,就是宴席上只吃菜、不吃饭,直到酒足菜饱之后,才想起来是不是要上主食的问题。然而,空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅于消化无益,其中的蛋白质还会被浪费,并产生废物。营养误区之七:酥香小点代主食目前,大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食,替代米饭和面条,推荐给客人,显得丰富而时髦。这些花色主食主要是各种酥香小点心、炒饭、抛饼、油炸点心等,其中油脂含量大大高于米饭面条,特别是酥点类和抛饼类,油脂高达30%以上,甚至还有较高比例的饱和脂肪。如果使用了植物奶油和起酥油,还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。用它们来替代传统主食,显然很不明智。其实点餐是一门学问,充分发挥食物的美味,让人们吃了之后心情愉快、心满意足,得到口味上的充分享受,又要照顾到各人的特殊要求。
  • 假体丰胸能保持几年,男士隆胸后也必须穿胸罩吗

    丰胸的手术确实是有一定效果的,但是做假体丰胸具体保持的年限要结合自身的情况。而且多数的患者使用硅胶假体丰胸之后都可以达到永久性,除非是身体过敏,或者是排异就必须要把硅胶假体都取出来。所以只要是没有出现...

    2022-11-18 20:48:31
  • 隆鼻如何防止增生,隆鼻怎么样叫增生了

    隆鼻后要想防止增生,尽量要做好隆鼻术后的恢复工作,在术后恢复的一周,鼻子会出现尽量的肿胀现象,这段期间尽量要保持鼻子的干燥和清洁卫生,不要经常碰触到水分,以免引起感染发炎。然后在饮食上尽量要注意,少吃...

    2022-11-18 20:48:31
  • 割双眼皮好还是埋线法,吴慧玲不建议做双眼皮

    埋线法你好,很高兴为您解答:亦有称之为高分子成型法,是通过缝合方式,直接把缝线(或高分子缝合线)埋藏于皮肤及睑板之间,使上睑皮肤同睑板发生粘连,形成重睑。此方法操作简便,创伤小,不留疤痕,消肿快,不需...

    2022-11-18 20:48:31
  • 打瘦脸针恶心要吐好了有后遗症吗,瘦脸针的后遗症

    可能是使用的药物不太适应造成的头晕恶心呕吐的症状。医生建议做一个血常规的检查一下,如果是炎症导致的,需要吃点消炎药物,另外需要注意饮食,注意多休息。注射肉毒杆菌素瘦脸之后,一般在一周后脸会开始瘦下来,...

    2022-11-18 20:53:05
  • 假体隆胸术后第8天依然肿胀,假体隆胸后特别肿

    你好,假体隆胸术后消肿需要1个月左右的时间,8天还在恢复期,如果过于担心建议你回医院复诊,让医生检查是否有发炎或者是其他情况,不要自己做任何处理。

    2022-11-18 20:53:05
  • 脸上雀斑可以用激光去除吗,激光做雀斑

    可以通过激光来去除脸上的雀斑的,做了激光祛斑后,还需要注意一下个人的饮食生活习惯,避免内分泌失调。避免日晒。还有哪里不太清楚的地方,欢迎随时在线咨询哦。

    2022-11-18 20:53:05
  • 做双眼皮恢复效果怎么样?双眼皮恢复期

    割双眼皮手术,患者马上就能看到双眼皮的手术效果,但是此时的双眼皮效果还不自然,想让双眼皮手术尽快的恢复,双眼皮的效果变得自然,就需要求美者进行正确的护理了。一般在5-7天拆线,15-20天左右基本消肿...

    2022-11-18 20:53:05

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: