养生保健:葱、姜、蒜饮食之道

  葱、姜、蒜不光是烹饪菜肴的调味佳品,而它们的药用价值早已载入中国医药巨典《本草纲目》,千百年来民间百姓常随手采集用于疗伤治病,价廉效着,显示出中国

1个回答

葱、姜、蒜不光是烹饪菜肴的调味佳品,而它们的药用价值早已载入中国医药巨典《本草纲目》,千百年来民间百姓常随手采集用于疗伤治病,价廉效着,显示出中国传统医药文化的宏大博深。葱:葱,百合科植物,其味辛辣性温,入肺、胃经,具有解表散寒、通阳抑菌之功效。梁代陶弘景《名医别录》记载:“葱可除肝中邪气,安中利五脏,杀百药毒。”明朝李时诊说:“葱乃释家五荤之一,生辛散,熟悉甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之。”葱全身可入药,带须葱白外用能散寒发汗,内服可通阳止痛;而葱叶利尿、葱籽强壮,葱汁解毒。中医临床上可用葱白三根加生姜三片水煎服,治风寒感冒,发烧头痛;将葱白捣成汁滴汗时,用生葱白、生姜各15克与食盐少许捣成糊状,用布包好涂擦手心脚心、前胸后背及肘窝腋窝,可发汗退烧。婴儿感冒吐奶,可用葱白2至3棵切碎加入一小杯人乳中上屉蒸透,取乳汁分数次喂服,疗效极佳。小儿麻诊出不透,可用带须葱白捣烂敷在肚脐上,疹子很快出齐。另外,生葱捣烂外擦可治蜂蜇伤。姜:姜为姜科植物,根茎味辛性微温,气香特异,入肺、脾、胃经,有发汗解表,温中止呕功效。药用可分鲜姜、干姜和泡姜。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”说明姜的药用价值之大,范围之广。中医硏究认为,姜常用于外感风寒,痰湿犯肺或脾虚胃寒,水湿内停。将生姜捣汁冲服或煎汤内服,可解食鱼蟹中毒。由于姜辛散力较强,又有化痰止呕之功,配鲜竹洒水治中风痰迷、口噤不语等症。生姜煮熟后刺激性较小,能温中祛寒,可治胃寒腹痛。姜皮性味辛凉,有行水之效,临床配茯苓皮、桑白皮、五加皮、大腹皮等诸味中药可治皮表水肿。据药理硏究表明,生姜所含挥发油能使血液循环加快,全身温暖,兴奋神经。姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化作用,大量服用可治口干、喉痛,吸收后由肾排泄,刺激肾炎发作,故肾病者甚用。干姜温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰,可治寒性吐泻,脘腹冷痛,肢冷脉微,痰饮喘咳。泡姜温中散寒,温经止血,用于脾胃虚寒,腹痛吐泻,吐衄崩漏,阳虚失血。蒜:大蒜又名葫,为百合科植物的根茎,其性温味辛辣,所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用,对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值。明李时珍着《本草纲目》称:大蒜“其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痛肿,化症积肉食此其功也。”古希腊运动员将大蒜作为保健食品,古罗马人用大蒜治疗伤风、哮喘、麻诊、惊厥等疾病疗效极佳。公元5世纪,印度人发现吃大蒜能增强智力,嗓音宏亮。中医硏究发现,用大蒜3至5瓣捣烂开水送服或取独头蒜以炭火烧熟,每次服3克,可治痢疾、急性肠炎;每日服数瓣醋浸蒜治心腹冷痛,3日可愈。口服大蒜汁加奶油可治高血脂症。大蒜4头切片煎水趁热熏洗外阴可治阴部搔痒;生吃大蒜配合温盐水漱口是预防流行性乙型脑炎的好方法。
  • 去眼袋手术会痛吗

    在手术过程中会在面部注射麻药,所以在手术中不会觉得疼痛,因为是没有知觉的,在手术完成后,麻药退去可能会觉得有些疼痛,但是因为创口较小,疼痛也是可以忍受的,为了术后不觉得那么疼痛,所以一定要做好术后的护...

    2022-10-02 03:43:35
  • 去眼袋手术几天恢复

    手术去眼袋一般是在1—3个月就能恢复,如果激光的话基本上1个月的时间就可以痊愈,如果是微创手术这个就需要看个人的体质来决定痊愈的时间,一般12周的时间基本上是可以痊愈的了。还要注意术后的护...

    2022-10-02 03:43:35
  • 去眼袋手术价格贵不贵

    眼袋系下睑皮肤,皮下组织,肌肉及眶膈松弛,眶后脂肪肥大。眼袋常见于40岁左右的中老年人,不论男女均可发生,它是人体开始老化的早期表现之一。随着人们物质、文化生活水平的提高和科学的发展,延缓眼袋的发生是...

    2022-10-02 03:43:35
  • 去眼袋手术可以保持多长时间

    你好,不同地域的整形机构,整形机构里不同的整形医师,这些都对去眼袋手术的费用有一定的影响。正规专业的医院设施更先进、态度更负责,而技术精湛的整形医师操作更细致、思路更慎密,不会只注重眼前利益采用不够安...

    2022-10-02 03:36:10
  • 去眼袋手术可以维持多久

    您好,去眼袋手术效果好的话,术后护理得当,去眼袋手术后的效果可以维持5-10年左右。同时也要看去眼袋手术医生的技术是否过硬,合理的很大化的完好的去除下眼睑的浮肿脂肪和多余皮肤,也能使去眼袋手术的效果维...

    2022-10-02 03:36:10
  • 去眼袋手术快吗

    用毛巾包上熟的热鸡蛋,沿眼袋均匀的滚动,每天1~1.5小时就好。往返这样1个月就可以看见效果了。

    2022-10-02 03:36:10
  • 去眼袋手术哪个医院好

    欢迎您咨询“做去眼袋手术哪个医院良好”的问题!地区部分***的整形医院有:华山医疗美容医院同欣整形美容医院广仁整形美容医院安法医疗整形医院

    2022-10-02 03:36:10

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: