食品标签像食品的履历书。在选择食品时，读懂食品标签，了解它的营养成分，看一看它是不是适合你。如全麦面包比起精致的白面包含有更多的纤维，一般而言，纤
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原料番茄500克制作番茄洗净，用沸水烫一下，去掉蒂和果皮，切成块，用豆浆机或食品加工机打成浆，用干净纱布包好，用手挤出番茄汁（500克番茄可出450克番茄汁），装入容器，放入冰箱冷藏室保存。一般果蔬汁...
2022-10-14 00:42:09原料：莲藕150克、苹果1个、柠檬汁2匙。制作：将莲藕洗净去皮切成小块，苹果去皮去核切块，然后一起放入榨汁机中，加入约80毫升凉开水，榨汁，过滤后，加入柠檬汁即可饮用。功效：内含维生素B1、B12、C...
2022-10-14 00:42:09天气转热开始逐渐暴露餐饮业中的诸多卫生问题。近日，记者走访本市多家餐馆后发现，绝大多数餐馆从没有定期对菜单进行消毒更新的习惯。对此，食品专家提醒市民，菜单是传播疾病的途径之一，长期忽视菜单卫生，容易为...
2022-10-14 00:30:57据报道，使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个，对人们的健康是一个很大的威胁，因而使用菜板要经常消毒。常用的消毒方法有以下几种：洗烫消毒洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用...
2022-10-14 00:30:57超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜，很多消费者认为这就是层“保护膜”，买回家直接放到冰箱里就行了。事实上，应该把保鲜膜撕掉后再储存。目前，生产食品保鲜膜的原料主要有三种，分别是聚乙烯（简称PE）、聚氯乙烯...
2022-10-14 00:30:57在美国，白醋是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，它不但触手可及、非常便宜，还能起到很好的杀菌、防霉效果。近日，美国“CARE2”网站为大家介绍了白醋的几大优点及特殊功效。清洁力强。据美国“好管家研究所”...
2022-10-14 00:30:57小心辨别食品生产日期购买食品时要留心包装上的日期标注，免得落入商家“偷换概念”的陷阱。昨天，家住淘金路的田太报料，称在附近的大型超市购买的面包蛋糕不新鲜，而且面包蛋糕上都只标明包装日期，没有生产日期，...
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