吃葡萄后别立刻喝水饮食之道

  现在葡萄大量上市,专家提醒,吃完葡萄后不能马上饮水,否则,很可能会引发腹泻。这是因为,葡萄有润肠通便的作用,吃完后立刻喝水,水不会被消化吸收。而葡

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现在葡萄大量上市,专家提醒,吃完葡萄后不能马上饮水,否则,很可能会引发腹泻。这是因为,葡萄有润肠通便的作用,吃完后立刻喝水,水不会被消化吸收。而葡萄液会与水、胃酸发生氧化反应,急剧发酵,加速肠道蠕动,这时就会出现腹泻的症状了。同时,葡萄和牛奶也不能同食,葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。
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