润肠通便之虾子海参饮食之道

  【原料】:干海参150克,盐3克,干虾子150克,味精3克,肉汤500毫升,淀

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【原料】:干海参150克,盐3克,干虾子150克,味精3克,肉汤500毫升,淀粉6克,葱、姜各15克,猪油30克,料酒30毫升,酱油6毫升。【制法】:(1)将干海参、干虾子放入锅内沸水泡开,待其软后发胀捞出,去内脏杂质,洗净;再将海参放入锅内,加清水,用文火烧开即将锅离火,待其发胀,直至海参发透(此过程中忌沾油盐,以防止油对其溶化及盐对其收缩作用)。(2)将发透的海参由肚内先划十字花刀,入开水锅内氽一下,捞出沥干水分备用;将虾子洗净盛入碗内,加上适量的水和酒,上笼蒸10分钟取出。(3)将锅烧热,放入猪油,投入葱、姜煸炒后捞出,烹入料酒,加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子,煨透成浓汤汁,用淀粉勾芡,加味精起锅。【服法】:佐餐服食。【功效】:补阴养血,补肾润燥,增强人体免疫功能。适用于便秘、头晕、耳鸣症及癌症病人的辅助治疗。
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    2022-08-24 18:33:08
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    2022-08-24 18:33:08
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    2022-08-24 18:33:08
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    2022-08-24 18:33:08
  • 镶牙过程疼不疼?

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    2022-08-24 18:33:08
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    2022-08-24 18:33:08
  • 小儿晚上睡觉磨牙怎么回事?

    导致孩子夜磨牙的原因很多,例如白天情绪焦虑,精神紧张会引起夜间磨牙,另外胃肠功能紊乱,牙齿咬合关系不良等也会引起磨牙,部分孩子磨牙具有一定的遗传性,不好彻底改变;此外磨牙伴有生长发育慢的孩子,还需要进...

    2022-08-24 18:33:08

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